Cuisine

Cette année, l’atelier cuisine reprend quatre thèmes :

  • Pâtisserie
  • Légume du mois
  • Menu complet (éco)
  • Cuisine du monde

Comme l’année dernière, les recettes sont été choisies avec les participants au fur à mesure des séances.

Date Thème et recette
Jeudi 30 novembre Pâtisserie : Beignets croquettes
Jeudi 7 décembre Légume du mois : Pommes de terre farcies au jambon
Jeudi 14 décembre Menu complet/éco : Carottes râpées, gratin de poireaux à la brousse, salade de fruits exotiques.
Jeudi 21décembre Cuisine du monde : (France) Pintade à l’ancienne.
Jeudi 11 janvier Pâtisserie : Galette des rois
Jeudi 18 janvier Légume du mois : Parmentier de céleri au gouda
Jeudi 25 janvier Menu complet/éco :
Jeudi 1 février Cuisine du monde :
Jeudi 8 février Pâtisserie :
Jeudi 15 février Légume du mois :
Jeudi 22février Menu complet/éco :
Jeudi 15 mars Cuisine du monde :
Jeudi 22 mars Pâtisserie :
Jeudi 29 mars Légume du mois :
Jeudi 5 avril Menu complet/éco :
Jeudi12 avril Cuisine du monde :
Jeudi 19 avril Pâtisserie :
Jeudi 17 mai Légume du mois :
Jeudi 24 mai Menu complet/éco :
Jeudi 31 mai Cuisine du monde :
Jeudi 7 juin Pâtisserie :
Jeudi 14 juin Légume du mois :
Jeudi 21 juin Repas de fin d’année :